五島産鯛の出汁入りレトルトカレー

「長崎五島ごと」オンラインショップさんから「五島産鯛の出汁入りレトルトカレー(五島豚なんこつ)」を頂きました。

五島の海で水揚げされた鯛の頭と中骨を煮込んで出汁を取ったレトルトカレーとのことです。

自分でも鯛のうしお汁を作ることがあります。どんなに下ごしらえをしても臭みが残ってしまうので、今回頂いたカレーもそこを心配していました。
しかし、食べてみるとまったく臭みがなく、香辛料も少なめで、子どもでも食べやすい味に仕上げてあると思いました。

そして、具の五島豚なんこつの周りのお肉が美味しく、また、なんこつ自体も食べやすい程度にコリコリの食感が残っていて良かったです。
五島豚なんこつが入っていて110円なら安いと思ったのですが、110円はプレーンの値段でなんこつ入りは498円とのことです。

広島だと海自カレーが有名ですが、こういうご当地カレーもいいですね。

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