2019年11月 – モカのおもちゃ箱

だしのきいたまろやかなお酢

創味食品さんから『だしのきいたまろやかなお酢』を頂きました。
国産のりんご酢にかつおの香りが豊かで雑味が少ない点が特徴の焼津産の花かつおとクセのない香りと濃厚な旨みが特徴の利尻昆布から抽出した一番だしを配合しているそうです。

もち吉さんから「THE餅切り餅」を頂いたので、料理に使ってみました。

今回作ったのは、広島お好み焼きです。